Los 6 puntos que debes saber sobre comer poutine en Halifax

-Es originario de Quebec, sin embargo se puede encontrar en diferentes partes de Canadá y Estados Unidos.

-Es la perfecta comida nocturna para después de salir a bailar por la noche.

-Esta compuesto de papas a la francesa, queso grano y salsa gravy, y se prepara añadiendo el queso a las papas recién hechas, mientras se derrite el queso. También se le suele colocar carne, guacamole, tocino, salsa boloñesa o pico de gallo, ya que varios países como Italia o México lo han adoptado y lo sazonaron de acuerdo a su gusto propio.

Foto tomada por Dánica Graue

-Hay varios lugares que lo venden como acompañante debido a su popularidad (como McDonalds, Flipburger o Manhattan Pizza –todos restaurantes de comida rápida-)

Foto tomada por Dánica Graue

-Encontrar un poutine que satisfaga completamente el antojo es un poco difícil (en mi experiencia, se debe de tener la suficiente cantidad de salsa, queso y carne para que no se sienta salado en exceso ni demasiado grasoso)

-La recomendación que yo puedo dar en base a todos los poutines que he consumido en Halifax, es el de Johnny K’s donair. Tiene la cantidad justa de queso, salsa y sal para hacerlo el mejor en caso de antojo, saliendo de bailar ya que cuentan con un amplio horario de las 11 AM-2 AM (Lunes, martes, miércoles y domingos) y de las 11 AM-5AM (Jueves, viernes, y sábados)

Foto tomada por Dánica Graue

Información obtenida de:

http://www.flipburger.ca/

http://www.manhattanpizza.ca/

http://johnnyksdonair.com/